近日，由中国家用电器研究院组织评选的“第十八届中国家用电器创新成果”名单公布。格力电器凭借“高效均匀烹饪技术及在电饭煲中的应用”项目斩获“技术创新成果”殊荣，成为电饭煲品类唯一上榜企业。此获奖技术成果已运用于格力最新推出的大松焕香煲（型号：GDCF-4013C）；在节能高效的同时提升米饭香甜口感，彰显了格力厨电类产品强大的创新研发及制造硬实力，引领行业不断变革升级。

(图片来源：格力净水器公众号，侵删)

（图为格力高效均匀烹饪技术及在电饭煲中的应用-奖牌）

大米为“五谷之首”，在民以食为天的观念洗礼下，国人对米饭一直有着独特的偏爱和品味。针对传统电饭煲蒸饭“香米不香”的难题，格力研发团队在内胆、火候、含水率、均匀性等方面持续研究，围绕大火力烹饪关键技术进行攻关，大松焕香煲搭载全新“水分子旋透焕香科技”和“分控多段IH湍流强化技术”,1350W大火力能够分时、分段调控，通过蝶釜内胆四环回旋设计，使米粒在水中强劲翻滚，进而充分吸水煮透激活浓郁稻香气，提升米饭口感。

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（图为搭载“格力高效均匀烹饪技术及在电饭煲中的应用”技术的大松焕香煲GDCF-4013C）

经权威检测机构测试，格力磁热双向耦合高效电磁加热技术，使得饭煲热效率达到94.1%，比一级能效高出4.1%；多段IH湍流强化技术，强化了米水扰动，湍流强度提升50%以上；米饭均匀烹饪控制技术，提出分区协同控制技术，通过调控烹饪不同阶段热量配比，米饭水分偏差低至3.32%，均匀性达到行业领先水平。

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大松是格力旗下致力于高端家电研发、打造高品质生活的家电品牌，是格力在多元化家电领域的重要布局。在大松电饭煲家族，除了本次获得“技术创新成果”奖的大松焕香煲，还有可以制作糙米发芽饭的大松金康煲、专为煲仔饭打造的大松百香煲，以及点缀健康生活的大松轻食饭煲、可拆上盖方便清洗的智能电饭煲等明星产品，相关产品及技术曾获中国专利优秀奖、德国红点奖、伦堡国际发明专利奖。

2005 年至今，“中国家用电器创新成果奖项”已经与中国家电产业携手走过了十八个春秋，见证了中国家电的创新不息，也记录着中国家电产业的发展壮大。格力电器坚持自主创新，实现了从“好空调格力造”到“好电器格力造”的突破；格力将继续以消费者需求为导向，为“让世界爱上中国造”积蓄力量。

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